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mangiare con poco ,ma anche pochissimo

settembre 8, 2016 di tom

premessa: coltivate se potete,e se non potete ,trovate un amico che coltiva.

non rientrate in nessuno dei due casi ? allora inventate o seguite le stagioni come facevano i vecchi.

é inutile voler mangiare pomodori a natale o meloni a febbraio,  a meno che vi prostate  ai signori GlobalGlobal, che gestiscono il mondo. Mangiate in stagione ,cazzarola!

per esempio ,adesso che é agosto, melanzane e pomodori ve li tirano in testa.

ehh,ma come in testa??

vero. vi insegno un trucchetto per farvele tirare in testa.

andate da un coltivatore di melanzane e cominciate a gironzolare vicino al limite del suo campo. prima o poi arriva.

“ue che vuoi? guarda che qui è privato,gira alla larga”non fatevi intimorire e perseguite il vostro scope: le melanzane

“privato cosa? ma se tua moglie,ieri notte , mi ha detto che anche Lei non é privata”

Voila, la frittata è pronta,prendete il retino e aspettate.

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a parte tutto. eccovi una ricettina veloce e nutriente a pochi centesimi.

  • una bella melanzana soda e tosta
  • passata di pelati o pomodori
  • olio oliva
  • pepe
  • origano
  • curry
  • sale
  • parmigiano o provole o mozzarella .gli amici vegani possono sostituire con olive,capperi,tofu

lavate e affettate la melanzana a dischi abbastanza grossini

strofinate con sale grosso e lasciate trasudare per almeno mezz ora il liquido amarognolo

sciacquate e tamponate con scottex

preparate un sughetto freddo con passata pomodoro,sale ,pepe,origano,curry(se vi piace), cucchiaino di olio di oliva

bagnate la carta da forno e strizzatela bene,poi rivestite una teglia .

far grigliare un po le melanzane su una bistecchiera e poi stendetele sulla teglia,dopo aver praticato dei taglietti a croce non profondi.

coprite con il sughetto e infornate a 180^ per 15 min ca.

estrarre qualche minuto prima e aggiungere il formaggio a pezzetti ,quando cola é tutto pronto.

ul bel bicchiere di vino rosso o bianco e siete a posto.

o no?

incontentabili.

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il fiore e la bambina(Ode ai fiori)

settembre 6, 2016 di tom

Il vento del nord scompigliava pensieri.Renne stanche ad osservar passi miei senza come,dove,perchè.

E quel prato verde?Acceso a stilettate dal primo sole.Brillanti appesi a gocce di rugiada danzavano sul mio iride.Brividi di freddo come bisturi nella carne viva.

E poi ..e poi.

La carezza di una bimba su quel fiore.

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Forse la figlia di Erik il Rosso.Dentro i suoi occhi danzavano le prime spiagge della Groenlandia in un gelido manto di nebbia artica.

La sua mano lambiva un fiore di un viola acceso come urlo di conquista. Urlo da snaturare l ugola: Urla di fame davanti al niente.

Mesi di mare con onde alte sopra gabbiani in cerca di prede.Occhi graffiati dal freddo dentro l infinito di un mare ostile.

E poi la Terra.

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Tutto ciò mi è apparso davanti a quella bimba.

Accarezzò il fiore senza coglierlo.Un sorriso restò appeso li per li,giusto a illuminare un cielo nero di tempesta.In quel momento riuscii a vedere dentro non so che.Un tuffo in un cobalto,un turbine dentro un ocra.

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Non racoglierò mai un fiore.

Solo assaporerò tutta l intensitá gioiosa della sua brevissima vita.

Solo gli stolti e gli irrispettosi recidono la loro vita per scambiarla con un sincero affetto che non sono in grado di dare naturalmente

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(pics by me)

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homo sapiens

settembre 5, 2016 di tom

imagel homo sapiens ,nella stragrande maggioranza,concepisce e giustifica atteggiamenti del genere(anche tra i suoi simili) dalle 00.00 del 25 dicembre alle 24.00 dello stesso giorno.

francesco d assisi dovrebbe richiamare in cielo l ambasciatore terreno per consultazioni.

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buone nuove dagli USA:plastica addio??

agosto 26, 2016 di tom

eddai ci sono anche buone anzi buonissime notizie provenienti da oltreoceano ,patria della monsanto e bigpharma.

il Dipartimento Agricoltura degli Stati Uniti ha messo a punto un imballaggio totalmente ricavato dalle proteine del latte che inizierá a sostituire ,si dice entro 3 anni,gli attuali packaging per alimenti e non in plastica.

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Addirittura l imballaggio sará commestibile,magari non il massimo per l homo sapiens,ma almeno non nocivo o addirittura nutriente per animali e pesci ormai soffocati da tonnellate di plastica abbandonata da eserciti di incivili menefreghisti.

La pellicola fatta con le proteine del latte è anche molto efficace nel bloccare l’ossigeno, garantendo una migliore conservazione dei cibi nella catena della distribuzione e riducendo di conseguenza gli sprechi”. Si calcola infatti che queste pellicole blocchino il contatto dei cibi con l’ossigeno con un’efficacia 500 volte maggiore rispetto a quella della plastica. Risolverebbero inoltre uno dei maggiori problemi legati alle confezioni in plastica, vale a dire l’accumulo di tonnellate di rifiuti non biodegradabili, che occupano le discariche per anni.

Tra le prime applicazioni c’è il confezionamento di cibi in porzioni singole, ha detto Bonnaillie. Un altro vantaggio della plastica derivata dal latte è che può essere applicata come uno spray su cibi meno resistenti al contatto con l’umidità, come i cereali, oppure per conservare in modo ideale la pizza, evitando che il condimento si disperda.

Queste sono notizie che fanno “respirare” un po’, ormai abituati ad oscenitá industriali spremiprofitti e inquinanti al massimo.

speriamo non venga boicottata come tutte le cose pulite,rinnovabili ed alternative ai monster della globalizzazione

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Pensateci bene

agosto 25, 2016 di tom

 

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Pensate solo per un istante che quella mano possa essere la vostra e pensate che solo Lui è ,è stato,e sará in grado di trovarvi nella tragedia che vi é piombato addosso.

L unica speranza é Lui,si proprio un cane.

 

un cane che vi da fastidio quando abbaia qualche volta e per questo lo picchiate pure

un cane che perde il pelo sul vostro tappeto di casa

un cane che , a no è ,lui non entra ho un bambino piccolo

un cane che dopo averci giocato da cucciolo lo scaricate da qualche parte come un televisore rotto

un cane che , a no è un animale ,prima ci sono le persone l ha detto anche il Papa

un cane che, a no è , troppo impegno devo gestire la mia vita non la sua

un cane che , a no è ,qui non può entrare è un luogo pubblico

un cane che ,a no è ,da fastidio attorno al tavolo

un cane che, trovate una minchiata di scuse per denigrarlo,umilarlo e farlo soffrire.

Pensateci davvero bene.

Non c è niente di assolutamente sicuro e affidabile a questo mondo.Tragedie,incidenti, situazioni pericolose,sono sempre in agguato ,in tutto e per  tutti.

Pensateci bene,quella potrebbe essere davvero la vostra mano o quella di una persona molto cara e Lui l’unico che può ridare la vita appesa ad un filo.

Lui lo farebbe ,sempre,comunque ,senza esitare e senza nessun compenso tranne due belle carezze ed un biscottino.

Voi??????

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Questo è Dayco ,labrador di 4 anni, morto per infarto da fatica dopo aver salvato ben 7 persone durante il tragico terremoto in Equador.L hanno chiamato cane eroe, ma Lui era solo un cane che ha fatto quello che si sentiva e che il suo istinto dettava, senza se ,senza ma e senza distinzioni sociali.

Rispettate e amate i cani e gli animali in genere e diffidate dalle persone che non lo sanno fare, sono le più aride e pericolose, prima o poi.

veri angeli salvano angeli.Grazie

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Dentro lo sguardo di un cane c è l IMMENSITA’: Ricambiatela

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