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Archive for the ‘piante’ Category

watch face Nike con 4 complicazioni

Non è mia intenzione fare la solita review trendy, per quelle vi rimando in rete, ne trovate a decine. La seguente é una mini review personale basata sulle concrete prestazioni di questo smart watch,per quanto riguarda la sicurezza e prevenzione della propria salute. Requisiti fondamentali a mio parere, in quanto mi ritrovo ,spesso e volentieri, a fare escursioni solitarie più o meno impegnative, fatta eccezione per la solida compagnia della mia cagnona ombra Bea 🙂

Buona lettura

Appple watch 5 versione LTE o cellulare, a mio modesto parere, ė uno strumento importante per chi, come noi(io e Bea), spesso e volentieri, ci ritroviamo soli per monti,valli,fiumi in situazioni più o meno impegnative. Eh si,oggi è un po’ difficile trovare compagni di fatica, peccato perché la Natura offre ancora immensità celestiale da assaporare gratuitamente. Con uno sforzo economico non da poco per le nostre spennate finanze, mi son deciso a prendere questo estratto di tecnologia dedicato alle attività motorie e al controllo/monitoraggio della propria salute, il che è fondamentale, ma davvero!
i motivi essenziali per la mia personale scelta di Apple Watch 5 cellular edition li riepilogo di seguito in sintesi:


1 monitoraggio cadute accidentali serie ,con stato di incoscienza e relativa chiamata ai servizi emergenza in automatico con localizzazione gps. Solo nella versione cellulare le chiamate automatiche sono attive in TUTTI i paesi internazionali, anche SENZA una Esim associata o una connessione internet, il che è un fatto splendido.


2 bussola con indicazione del reale senso di marcia su Maps o cartografie on line.Molto veloce nella lettura e velocità direzionale, completa di altitudine,inclinazione,latitudine,longitudine.

il fascio di luce blu indica la reale direzione del nostro cammino


3 ECG elettrocardiogamma a richiesta con avvisi di eventuali disfunzioni. Si, si , un ECG vero e proprio, con tanto di file PDF da inoltrare via whatsapp o mail al vs medico. Si effettua velocemente appoggiando un braccio sul lavolo o tenendelo al petto e ,contemporaneamente, toccando con un dito la corona del watch senza premere. Dopo alcuni secondi il processo termina in automatico e viene generato un file PDF da esportare .

File PDF generato

4 controllo battito cardiaco e avvisi emergenza

monitoraggio in continuo battito cardiaco


5 monitoraggio completo delle attività in corso, tempi,calorie,battiti,dislivelli etc etc


gestione modalità camminata

6 possibilità di accesso per i soccorsi alla vostra cartella clinica con indicazione di eventuali farmaci in uso e patologie in corso

schermata di soccorso. attivabile velocemente con la pressione del tasto esterno


7 rilevazione fonte di rumore ambientale in Decibel e soglie di pericolosità per l udito

controllo rumore ambientale in Db

8 chiamate in entrata e in uscita con Siri , quindi ,se per vari motivi non riuscite a raggiungere il vs Iphone, ve la sbrigate davvero in fretta. Chi va in montagna sa che ogni minuto è oro in caso di emergenza


9 funzione walkie talkie con altro watch al polso di un compagno di camminata o cordata. veloce,pratico e fondamentale in certi casi.


10 all’estero( speriamo presto in italia) potete associare una Esim a scelta completamente indipendente dal vostro
Iphone

11 Per il nostro amato Gentil Sesso, c è un completo controllo e monitoraggio ciclo mestruale

Poi, ci sono tutte le altre utilità dei watch Apple, per le quali vi rimando alle miriadi di standard reviews on line.

Ora si possono scaricare apps direttamente dall Apple Store sul watch senza passare da Iphone e si dice che molti sviluppatori siano all opera per applicazioni dedicate. Una voce lontanissima vocifera pure che Apple sia su test per un cinturino che potrà addirittura rilevare la pressione sanguigna, vedremo, di sicuro Apple non si ferma mai nei miglioramenti hardware / software. Personalmente, non posso che esternare la mia approvazione per questa scelta di Apple nello sviluppare e migliorare le soluzioni applicate al watch, in particolar modo quelle per la sicurezza, protezione e salute dell individuo. Attualmente non vedo paragoni tangibili. Chapeau.

Per finire ,come dice la pubblicità , segna anche l ora

ps : questa è la versione Nike ,non per fare il fighetto, ma solo perché ho avuto una botta di culo su una promozione veloce.Comunque, per chi corre seriamente, lo consiglio perché l app Nike è perfetta per i runners tosti.
ps ancora: lasciate il 40 mm troppo piccino , roba da cene di gala, meglio avere un colpo d occhio veloce e preciso su uno schermo grandicello.

se mi viene in mente ancora qualcosa ,continuiamo

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Chi è Beyond?

Beyond Meat è un’azienda che produce sostituti per la carne e prodotti caseari a base di vegetali nata nel 2009 con sede a Los Angeles, sostenuta e voluta da Bill Gates, Leoanrdo Di Caprio e Richard Branson.Ha iniziato a vendere i suoi prodotti negli Stati Uniti nel 2013 A maggio 2016 ha messo in commercio il primo hamburger basato su verdure nella sezione “carni” dei negozi di alimentari . L’azienda ha prodotti progettati per sostituire la carne di pollo, di manzo e le salsicce di maiale.

Il successo è stato ed è enorme, al punto che le catene Burger King e Mc Donald li stanno inserendo nei menù, ed è già un bel dire.

La reperibilità in Italia è nulla, a tutt’oggi(giugno), sono disponibili in qualche pub, già pronti al consumo, nelle principali città. Fortunatamente in Svizzera, dopo il primo periodo di difficoltà di approvvigionamento, vista l’enorme richiesta, adesso si trovano in quantità presso la catena COOP.

beyond

la confezione in vendita presso la COOP Svizzera

Cominciamo subito dagli ingredienti , la cosa che tutti vogliono sapere per primo.

Proteine di pisello, succo di barbabietola (per il colore), olio di canola, quello solido di cocco per i grassi, il lievito per il sapore. Il burger contiene gluco-proteine che durante la cottura scatenano la reazione di Maillard, ovvero la reazione chimica che crea quella deliziosa crosticina sul vostro hamburger di carne. Sì: Beyond Burger ha una bella crosticina. Il burger è molto interessante anche dal punto di vista nutrizionale: contiene 20 grammi di proteine e, rispetto al suo ‘collega’ di manzo, più ferro, meno grassi saturi, zero colesterolo e meno calorie. Beyond Burger è vegano, senza OGM, senza glutine e senza soia.

Come si cucina

Nella confezione sono presenti due hamburger surgelati da 113,5 gr cadauno, al costo attuale di 7,50 franchi svizzeri.

Beyond burger si cucina nello stesso modo di un hamburger.

La procedura è molto semplice: scongelamento naturale, cottura su griglia o bistecchiera per ca 12 minuti ,girando gli hamburger da ambo le parti sino ad ottenere la classica crosticina.

Alla fine si presentano così

burger beyond

Eccoli qui, appena tolti dalla piastra con cipolle e salsa pomodoro.

Gusto

Piccola premessa: Personalmente non mi piace il gusto della soia e preferisco di gran lunga burger di verdure classiche e quindi l’assenza di soia e glutine mi innescò,tempo fa, una gran curiosità.

Veniamo alla sensazione organolettica.

Sono alcuni anni che ho smesso completamente di cibarmi di animali, principalmente per una questione etica e rispetto della vita, non certo per diete o altre faccende, però, il gusto della carne me lo ricordo ancora e qui l’enorme sorpresa: sono sorprendentemente simili, anzi, maledettamente simili a quelli di bovino.

Per davvero potrebbero ingannare il classico onnivoro o carnivoro.

burger beyond

Qui ho fatto una prova per un mio amico onnivoro. Li ho preparati con la più classica delle ricette fast food, pure con le patatine fritte per non dare nell occhio :). Ebbene, c è rimasto di m…. quando ho svelato il fatto.

Consigliarli?

Ma si.

Il fatto che siano così simili in gusto alla carne ,secondo me, è stata una scelta provocatoria, anche per attirare o “convertire” persone a scelte alimentari diverse. Ritengo che la cosa più importante non sia in questa similitudine, ma bensì sul fatto che questi burger siano a base vegetale e non derivanti dalla morte di un animale e questo, per me, è un pilastro portante e fondamentale.

 

ps: comunque sia , son davvero buoni, a voi l’ardua sentenza.

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Anche se PURTROPPO non hai un giardino, oppure se ce l hai e ti costringono a metterlo all inglese con divieto d accesso a 🐕  e 🐷 , sfrutta il tuo Balcone.

Non arrenderti, sarai ricompensato. 🙂

 

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Accadde che, finita una esposizione e durante il disallestimento, notai con un po’ di disappunto, ai margini di uno stand, un lembo di prato inglese . Evidentemente da un po’ non riceveva una goccia d acqua, infatti, il suo stato la diceva tutta sulla imminente tragica fine.

Buttato tra bottiglie di prosecco vuote e resti di tramezzini semi morsicati, aveva terminato il suo compito di abbellire un tecnologico stand, creando un contrasto tra la plastica e l’ alluminio delle strutture con lo scopo di assicurare una certa parvenza di “ambiente naturale”, irriverente parto di un designer di interni

Gia’ non sopporto l idea di questi lembi di prato e il loro ridicolo substrato, così come non sopporto gli abeti dentro i vasetti di natale: una vera condanna a morte. Così, mentre ero intento allo sgombero e pulizia dello spazio espositivo, fulgida e fulminea, un idea mi arpionò,peggio della fiocina di Capitano Hachab.

Primo, bisognava ridare vita. Secondo, perché non assolutamente dignitosa?

Potevo donare il lembo a qualche amico con giardino, poi pensai : si ma dopo,questo qui, continua a tagliarlo a 30mm appena accenna a crescere e magari ci fa cadere sopra colate di grasso da qualche stupido barbecue e magari liquido organico di varia natura.

No! Me lo porto sul mio balcone , lo ripianto in un buon terriccio e lo faccio vivere e crescere quanto cazzo gli pare. Magari ci metto assieme una buona compagnia così se la raccontano anche in santa pace.

Detto fatto.

Scelsi una umile piantina di salvia e li sistemai sul mio balcone.

Eccoli qui, ora , dopo un annetto circa, svernati al freddo e al gelo, risplendere di una bellezza assoluta, naturale ed effervescente come la natura tutta dovrebbe essere.

Ogni tanto, spesso, lo guardo e penso alla orribile fine che avrebbe fatto, giallo e rinsecchito in un compattatore e poi incenerito. Sarò stupido, ma li accarezzo pure e ,non ci crederete, ma quei sinuosi fili d erba e la profumatissima salvia , mi illuminano l animo regalandomi un senso di pace e di star bene.

Il che mi basta e avanza di un bel po’.

Ho regalato loro  il nome di Salvia Ambientata.

 

 

 

 

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Il vento del nord scompigliava pensieri.Renne stanche ad osservar passi miei senza come,dove,perchè.

E quel prato verde?Acceso a stilettate dal primo sole.Brillanti appesi a gocce di rugiada danzavano sul mio iride.Brividi di freddo come bisturi nella carne viva.

E poi ..e poi.

La carezza di una bimba su quel fiore.

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Forse la figlia di Erik il Rosso.Dentro i suoi occhi danzavano le prime spiagge della Groenlandia in un gelido manto di nebbia artica.

La sua mano lambiva un fiore di un viola acceso come urlo di conquista. Urlo da snaturare l ugola: Urla di fame davanti al niente.

Mesi di mare con onde alte sopra gabbiani in cerca di prede.Occhi graffiati dal freddo dentro l infinito di un mare ostile.

E poi la Terra.

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Tutto ciò mi è apparso davanti a quella bimba.

Accarezzò il fiore senza coglierlo.Un sorriso restò appeso li per li,giusto a illuminare un cielo nero di tempesta.In quel momento riuscii a vedere dentro non so che.Un tuffo in un cobalto,un turbine dentro un ocra.

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Non racoglierò mai un fiore.

Solo assaporerò tutta l intensitá gioiosa della sua brevissima vita.

Solo gli stolti e gli irrispettosi recidono la loro vita per scambiarla con un sincero affetto che non sono in grado di dare naturalmente

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(pics by me)

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